一流の品質◆高評価PP92-94点◆マゾワイエール・シャンベルタン MAZOYERES CHAMBERTIN VV / ジャン・マリー・フーリエ J M FOURRIER 2017年

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商品情報


■MAZOYERES CHAMBERTIN VV / JEAN MARIE FOURRIER 2017年■
□商品詳細
マゾワイエール・シャンベルタン VV / ジャン・マリー・フーリエ 2017年 750ml です。
「ドメーヌ・フーリエ」は、ジュヴレ・シャンベルタンの地を走る国道74号線上に位置しており、ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サンドニ、シャンボール・ミュジニー、ヴージョに9.5haの畑を所有しています。
畑の所有面積のうち、七割がたがグラン・クリュもしくはプルミエ・クリュという豊かな背景を持つドメーヌですが、現在5代目となる当主は、まだ40代半ばのジャン・マリー・フーリエ氏。
ジャン・マリー氏はボーヌの農業高校を卒業した後、父の仕事を手伝いながらブルゴーニュ大学の醸造講座に通い、1988年には半年間アンリ・ジャイエで研修を受けたそうです。
また、1993年にはオレゴンのドメーヌ・ドルーアン・オレゴンでピノ・ノワールの生産について一年間学び、帰国後の1994年、23歳の若さで当主の座に就きました。
「テロワール至上主義者=テロワリスト」を自称し、テロワールと、ピノ・ノワールが持つ生粋の高貴な姿を表現することを第一義とするジャン・マリー氏は、醸造にテクニックを求めず、人為的な作用で自然をコントロールすることを良しとせず、20世紀初頭のヴィニュロンのような「自然に委ねる」形での醸造を再現すべくワイン造りに当たっているそうです。
「ジャン・マリー・フーリエ」は、ドメーヌ・フーリエのネゴシアン・ライン。
特級畑の「マゾワイエール・シャンベルタン」のヴィエイユ・ヴィーニュは、リッチで深みのある、重量感あふれるワインで、黒系・赤系果実のいずれもが感じられるとの評価です!
パーカーポイントは92-94点です!
入札される際は、以下の記載事項を必ずお読みいただいた上で、ご入札下さい。
購入後、ドメティック社ワインセラーにて保管をしております。商品の管理には十分注意をしておりますが、ワインの性質を十分にご理解いただいた上で、ご入札下さい。
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・発送に関しては、お届けまで約1週間必要となる場合もございますので、お急ぎの方のご入札はご遠慮いただけますよう、宜しくお願い申し上げます。
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◆返品
ドメティック社ワインセラーにて、商品の管理には十分注意をしておりますが、ワインの性質を十分にご理解いただいた上で、ご入札をお願い致します。ノークレーム・ノーリターンでお願いします。ラベル・液面などについては、写真にてご確認下さい。
◆入札者制限
評価が2以下の場合、また悪い評価が多くついている方は、落札前に入札を取り消しさせていただきます。
◆未成年者の入札禁止
アルコール商品のため、入札は20歳以上の方に限らせて頂いております。なお、商品発送の際、生年月日をお伺いしております。ご提示いただけない場合、発送を致しかねますので、ご了承下さい。
◆酒類販売業免許
通信販売酒類小売業免許を付与されております。[桜井法第36号/桜井税務署長]
【販売者情報】
S CREATE (エス・クリエイト)
〒633-0006奈良県桜井市赤尾337-6
連絡先 090-2048-6913
営業時間 08:30 ~ 18:30(定休日:日曜・祝日)
適格請求書発行事業者登録番号:T6810117440586

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