Chefs Rainbow

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Chef&Sommelier OPENUP
シェフ&ソムリエ オープンアップ プロテイスティング 6脚セット




プロフェッショナルなテイスティング
この『オープンナッププロテイスティング32』は、その名の通りプロフェッショナルがテイスティングするためにデザインされたグラスです。
あらゆるタイプの若いワイン(白ワインなら1から3年程度、赤ワインなら1年から5年程度)にも適したグラス。
最大径のところまでワインを注ぐと約45mlになり、グラスを寝かせて静かに360度転がすことで、ワインの液色やアロマ、ブーケなどあらゆる情報をより詳しく教えてくれます。




ソムリエコンクールの公式テイスティンググラス
第13回世界最優秀ソムリエコンクールの公式テイスティンググラスとして使用されました。
ワインとスピリッツの色・香・味を極めるために、新しい素材“Krysta(クリスタ)”とデザインを融合させてできたグラスシリーズが“CHEF&SOMMELIER(シェフ&ソムリエ)”です。
完成度の高いフォルムは、ワインと空気の接触でアロマを最大限に引き出します。



ソムリエコンクールの公式テイスティンググラス
世界最大のガラスメーカー“Arc International(アルクインターナショナル)社”が開発した、鉛を一切含まずに絶対的な透明度と、業務用食器洗浄機に2,000回かけてもその輝きが失われることのない高性能グラスです。
また、世界に誇る“付け脚技術”によりステムとボウルのつなぎ目を全く感じさせず、グラスの表面が滑らかであることがグラスの強度をさらに上げています。
詳しい成分などが公表されていない機密さが高技術の現れです。




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