鍛冶屋さんが昔ながらの調理用厚板鉄板を作りました。
昔ながらの調理鉄板幅595mm×奥行405mm×6mm厚
家庭用としては破格の6mmの鉄板を使用しています。
一般的な鉄板より調理温度が高く、保湿性も優れ、ムラなく焼けます。
更にテフロン加工をしていないので
鉄器から熱を加えることで溶出される二価鉄を摂取できます。
料理の味が美味しくなるだけではなく、健康にも良い鉄板。
使えば使うほど良い焼き上がりになっていきます。
昔ながらの鉄板で、食事を楽しく健康に
底が平らなタイプなので、
バーベキューや焼きそばの料理に使えます。
美味しい食事と鉄分補給が一緒にできるから、
家族での団らんや、お友達との食事がより楽しく健康に。
絆を深める、昔ながらのアツ～い鉄板です。
調理イメージ
製品仕様 ■サイズ ： 外寸 595mm×405mm×18mm(取っ手除く) 内寸 550mm×350mm 厚さ 約6mm ■重量 ：約11.3kg ■製造 ：日本製 ■特徴 鍛冶屋さんが一つずつ手作りしている調理用鉄板です。 使い込むほどに焦げ付きにくくなります。 焼きが違う! 厚み6mmの本格派鉄板です。 アウトドアやキャンプでのご使用に最適です。 厚みがあるため熱が伝わるのが非常に遅く、屋内におけるIHでのご使用はできません。屋外で直火でのご使用をお願いいたします。 ■注意 当商品はかなり重量がありますので、取扱いにはご注意ください。 当商品はテフロン加工などを施しておりません。 ご使用前には必ずシーズニングを行って下さい。 ※シーズニング方法 １．表面のワックス等を落とす為に洗剤であらう ２．煙が出るまで強火で空焼きする 空焼きの目安は、表面から白煙が上がってくるまでです ３．少し冷ましてから薄く油を塗り再加熱する。 可能であれば3を2～3回繰り返す ４．野菜くずを焦げ目が付くまで炒める シーズニング後は洗剤で洗わず、水洗い後に油を薄く塗って保管して下さい。 脱着式ボンベを使用するコンロでは、鉄板の底がボンベの上に重ならないよう使用してください。
※同梱可能です。ご購入時にお申し付けください。（商品によっては同梱できないものもあります）※領収書発行可能です。ご購入時にお申し付けください。※複数個ご希望の場合は、ご入用の分をご購入ください。よろしくお願いいたします。
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