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商品は中古品です。
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よろしくお願いいたします。
・ 電源単相100V50/60Hz
・ 定格消費電力135w
・外形寸法幅429×奥行306×高さ219mm
・質量7kg
・一回の処理能力0.8L
カンタン操作の低価格アイスクリーマー。
お店のオリジナル味のアイスクリームが簡単操作でできます。
HatsuyukiアイスクリーマーSE100Aの使用例
1卵黄とグラニュー糖を白っぽくなるまで良く混ぜ
あわせた後、牛乳を加えてさらに良く混ぜる)
2かき混ぜながら弱火にかけ沸騰させないように
(82~85℃まで)加熱します。
3少しとろみが出たら、卵が固まる前に火から
おろし、氷水に当てて冷まします。
4生クリームをボールに入れて氷水に当てながら
八分立てまで泡立てます(すくうと角が立って、
先が垂れ下がる程度
5泡立てた生クリームとバニラエッセンスと(3)を
よく混ぜ合わせます。
6 5の食材を5~8℃に冷ましてから、アイス
クリーマーのアルミ容器に投入してください。
アルミ容器を本体にセットし、蓋をしてください。
8塩→水→氷の順に投入し、タイマーを時計方向
に回してください。(20分程度で出来上がります。
9タイマーがoffになりましたら、アイスクリームの
完成です。