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この2ワインを生産するジャン・ヴォードワゼは、所有畑面積7.5haの小規模ながら伝統あるドメーヌ。2015年、ロマンとバティストという若い二人(創始者の孫)が跡を継ぎ、適種適所の改植など様々な改革を行ってきました。既にギッド・アシェットやブルゴーニュ・オルジュルデュイなど本場フランスのガイド本や専門誌では高い評価を得ていましたが、今ではイギリスの有名ワイン評論家ジャンシス・ロビンソンも称賛しています。このセットは、そんなヴォードワゼが造る、人気のブルゴーニュの中でも特に人気の赤白ワイン詰め合わせです。■白 ムルソー レ・コルバン 2022年 AOP 750ml 辛口■赤 ポマール 2022年 AOP 750ml フルボディ
2005年にドメーヌを引き継いだ創始者の孫のロマンとバティストは、適種適所を目ざして積極的にブドウ木の改植を行い、2021年には現地ブルゴーニュのワイン専門誌「ブルゴーニュ・オルジュルデュイ」から、ブルゴーニュで最も期待される若手ワインメーカーの一人に選ばれました。その後フランスで最もポピュラーなワインガイド「ギッド・アシェット」に掲載され、世界的なワイン評論家ジャンシス・ロビンソンにも称賛され、名実ともにブルゴーニュ生産者のライジング・スターとなりました。このセットは、そんな有料で遺産者が造る、ブルゴーニュの中でも人気の高い白・ムルソーと赤ポマールの豪華2本セットです。■白 ムルソー レ・コルバン 2022年 AOP 750ml 辛口ムルソーの香りは、よくバターやヘーゼルナッツが例に出されます。が、このワインを開けた瞬間、香りは少し閉じ気味に感じます。ところが、時間が経つとどんどん香りが開いてきて、ナッツやバターだけでなく、マンダリンのような柑橘類や白い花やミネラルを感じます。一般的にムルソーは重厚なイメージがありますが、このワインは力強さよりもバランスが際立ち、余韻も長くノーブルな感じがします。■赤 ポマール 2022年 AOP 750ml フルボディワインを注いで少しすると、カシス、スミレの花、桑の実、ブルベリーのアロマが出てきます。口中酸とタンニンを感じ、確かに数年熟成させたらもっと発展するに違いないとも思いますが、力任せのポマールではなく、上品な腰の強さを感じる、今飲んでも美味しいワインです。因みにこのワインは、現地ブルゴーニュのワイン専門誌「ブルゴーニュ・オルジュルデュイ(172号)」で、優れたワインとして紹介されました。
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この2ワインを生産するジャン・ヴォードワゼは、所有畑面積7.5haの小規模ながら伝統あるドメーヌ。2015年、ロマンとバティストという若い二人(創始者の孫)が跡を継ぎ、適種適所の改植など様々な改革を行ってきました。既にギッド・アシェットやブルゴーニュ・オルジュルデュイなど本場フランスのガイド本や専門誌では高い評価を得ていましたが、今ではイギリスの有名ワイン評論家ジャンシス・ロビンソンも称賛しています。このセットは、そんなヴォードワゼが造る、人気のブルゴーニュの中でも特に人気の赤白ワイン詰め合わせです。■白 ムルソー レ・コルバン 2022年 AOP 750ml 辛口■赤 ポマール 2022年 AOP 750ml フルボディ
オーセイ・デュレス白・赤の豪華セット プロが認めるコート・ド・ボーヌの造り手 白赤ともに熟成ポテンシャルあり大事な方へのギフトをお考えの方に 大切な方のおもてなし用ワインに 特別な記念日やご褒美に2005年にドメーヌを引き継いだ創始者の孫のロマンとバティストは、適種適所を目ざして積極的にブドウ木の改植を行い、2021年には現地ブルゴーニュのワイン専門誌「ブルゴーニュ・オルジュルデュイ」から、ブルゴーニュで最も期待される若手ワインメーカーの一人に選ばれました。その後フランスで最もポピュラーなワインガイド「ギッド・アシェット」に掲載され、世界的なワイン評論家ジャンシス・ロビンソンにも称賛され、名実ともにブルゴーニュ生産者のライジング・スターとなりました。このセットは、そんな有料で遺産者が造る、ブルゴーニュの中でも人気の高い白・ムルソーと赤ポマールの豪華2本セットです。■白 ムルソー レ・コルバン 2022年 AOP 750ml 辛口ムルソーの香りは、よくバターやヘーゼルナッツが例に出されます。が、このワインを開けた瞬間、香りは少し閉じ気味に感じます。ところが、時間が経つとどんどん香りが開いてきて、ナッツやバターだけでなく、マンダリンのような柑橘類や白い花やミネラルを感じます。一般的にムルソーは重厚なイメージがありますが、このワインは力強さよりもバランスが際立ち、余韻も長くノーブルな感じがします。■赤 ポマール 2022年 AOP 750ml フルボディワインを注いで少しすると、カシス、スミレの花、桑の実、ブルベリーのアロマが出てきます。口中酸とタンニンを感じ、確かに数年熟成させたらもっと発展するに違いないとも思いますが、力任せのポマールではなく、上品な腰の強さを感じる、今飲んでも美味しいワインです。因みにこのワインは、現地ブルゴーニュのワイン専門誌「ブルゴーニュ・オルジュルデュイ(172号)」で、優れたワインとして紹介されました。
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